乌鸡花胶响螺瑶柱汤_乌鸡花胶响螺瑶柱汤的做法_乌鸡花胶响螺瑶柱汤的功效

【导读】在家常便饭中，只要想到补汤，乌鸡汤就是首选。大家都知道，乌鸡汤不但味道鲜美，而且具有滋补的作用，一般病人初愈都会炖来喝一喝。不单如此，平时在家炖一炖也是不错的。今天带大家来学习下乌鸡花胶响螺瑶柱汤。

乌鸡花胶响螺瑶柱汤能益氣补血、滋暖五脏，适合全家饮用，花胶能健脾补肾，含丰富天然胶质。螺片更能滋陰潤燥，冬寒日子饮用特別适合。今天我们就来学习一下。

材料：乌鸡1只，花胶4两，螺片2两，瑤柱半两，生姜3片

做法：

1、预先发好花胶摆入冰箱备用，要煮的時候先拿出来用开水发。

2、先煲开水将花胶、螺片出水，之后用清水洗净后备用。

3、煲滚水放入乌鸡、花胶、瑤柱、姜片待水滚，转慢火煲大概2小时。

4、加入调味即可饮用。

一听到乌鸡花胶响螺瑶柱汤这道汤就知道它的功效不能小觑，材料如此丰富，有着女人最爱的乌鸡还有花胶，我们来了解下吧。

瑶柱适宜脾胃虚弱，气直不足，营养不良，或久病体虚，五脏亏损之人食用；

适宜脾肾阳虚的老年夜尿频多者食用，以及高脂血症，动脉硬化，冠心病者都可以食用。如果食欲不振，消化不良者也可以食用。最后，糖尿病、虹斑性狼疮、干燥综合征等阴虚体质者食用。

但是，儿童、痛风病患者不宜食用。

3、宜高脂血症，动脉硬化，冠心病者食用；

4、适宜不思纳谷，食欲不振，消化不良者食用；

5、适宜各种痛症患者及放疗化疗后食用；

6、适宜糖尿病，虹斑性狼疮，干燥综合征等阴虚体质者食用。

7、儿童、痛风病患者不宜食用。